茅ヶ崎の漁港で取れた魚を使って作られた魚醤である”えぼしの雫”を加え、潮の香と旨味を味わえる食パンです。 どんな方にも安心して食べてもらえるよう、国産の原材料を使用し、添加物不使用で作っています。
一番人気の濃厚黄金プレーンに自家製米粉豆乳カスタードと特製ホイップをた〜っぷりサンド。仕上げの塩パウダーがアクセントの一品で、まるでシュークリームを食べているような新感覚スイーツ。リピーター続出中！
湘南タゲリ米を自家製粉し、クッキー生地を作ります。焼き上がった生地に、生チョコとサクサクのカラメルをサンドし、茅ケ崎サザンＣと烏帽子岩をモチーフにサーフボードの形に仕上げます。
茅ヶ崎でとれた魚に、塩だけを加えて発酵させた旨味調味料です。無添加食品ですので、離乳食からエスニックまで幅広く色々な料理にお使い頂けます。
茅ヶ崎のクールビズはアロハシャツで！
湘南茅ヶ崎の美しい景色や情景を色鮮やかなタッチで描いた、海を感じるイラストアートシリーズのポストカードです。
湘南・茅ヶ崎の海をイメージして作り上げた貝の型のパイ菓子。フランスのプレミアムバターを使ったパイに上質な生クリームをたっぷり詰めました。
湘南の地産地消・無農薬みかん、レモン、トマト、バジルなどを使って加工調味料をイギリス人のマイケルがすべて手作りで 提供しています。主に地域のマルシェに出店しています。
県内最大級のクラフトマーケット。ものづくりを生業とするプロ（プロを目指す方も含む）のアーティスト・職人・作家さん達が全国から130店舗以上集結。 地元キッチンカーも約10台が出店。
毎週土曜日のみ、午前8時から9時に茅ヶ崎公園野球場東側駐車場付近で開催されている朝市です。生産者と消費者が対面販売を通じて茅ヶ崎産の新鮮な農産物を購入できる場として、毎週末多くの方々で賑わっています。
「パンに親しむ、パンを楽しむ」ことを目的とした茅ヶ崎発のパン祭りです。 茅ヶ崎といえば、「チガパン」と言われるくらいのブランドイベントに育てていきたいと思います。
色とりどりの色ガラスの中からガラスピースを選び、ステンドグラスの工程を全て体験しながら作品を完成させていきます。 大きい作品の場合は、何回かに分けて制作していきます(1回は2時間半)
