湘南タゲリ米を自家製粉し、クッキー生地を作ります。焼き上がった生地に、生チョコとサクサクのカラメルをサンドし、茅ケ崎サザンＣと烏帽子岩をモチーフにサーフボードの形に仕上げます。
バンズ、パティ、ベーコンまで全てが手作り!?!? 味はもちろん、レタスの食感など、こだわりの詰まったバーガー！！ スモークベーコンは一週間かけ調理し、分厚く切りました！ ぜひ味わってみてください。
帝国ホテル東京で身に着けた“伝統を守る信念“と“常に挑戦する強い意志“さらに自身から溢れ出す創造性を掛け合わせ「完熟茅ヶ崎マカロン」を誕生させました。
茅ヶ崎の漁港で取れた魚を使って作られた魚醤である”えぼしの雫”を加え、潮の香と旨味を味わえる食パンです。 どんな方にも安心して食べてもらえるよう、国産の原材料を使用し、添加物不使用で作っています。
一度食べたらやみつきになること間違いなし！！特性のタレに漬け込んだ、「茅ヶ崎産 湘南活しらすの浜漬け」です。
選び抜いたフランス産の濃厚なチョコレートをアイスにし、生チョコとパリパリとした食感のチョコレートを混ぜて一度に３種のチョコが味わえる逸品。
湘南の地産地消・無農薬みかん、レモン、トマト、バジルなどを使って加工調味料をイギリス人のマイケルがすべて手作りで 提供しています。主に地域のマルシェに出店しています。
「食べた人を笑顔にする」、「人と人を繋ぐ」をコンセプトにおいしいプリンを茅ヶ崎からお届けします。
SUPとフィッシングを組み合わせた新しいスポーツフィッシング「SUPフィッシング」です。 SUPも釣りも未経験の方でもインストラクターが安全に楽しめるようご案内します。 自然豊かな茅ヶ崎の海で大物を釣りましょう！
HAND MADE BEACH SANDALS IN CHIGASAKI オンリーワンをあなたへ。 茅ヶ崎市で活躍するサンダル作家が、丁寧に教える、自分だけのオリジナルサンダル作り。
「パンに親しむ、パンを楽しむ」ことを目的とした茅ヶ崎発のパン祭りです。 茅ヶ崎といえば、「チガパン」と言われるくらいのブランドイベントに育てていきたいと思います。
毎週土曜日のみ、午前8時から9時に茅ヶ崎公園野球場東側駐車場付近で開催されている朝市です。生産者と消費者が対面販売を通じて茅ヶ崎産の新鮮な農産物を購入できる場として、毎週末多くの方々で賑わっています。
